Galletas de copos de avena

Arturo García
Asociación Holosófica de España (12-5-18)

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Galletas de copos de avena
Plato Postre
Cocina Vegetariana
Tiempo de preparación 30 minutos
Raciones
Plato Postre
Cocina Vegetariana
Tiempo de preparación 30 minutos
Raciones
Instrucciones
  1. Sacar la mantequilla de la nevera antes de empezar la elaboración de las galletas para que se ablande.
  2. Calentar el horno a 180º
  3. En un bol, mezclar con las manos la mantequilla y el azúcar.
  4. Añadir el resto de ingredientes y mezclar hasta obtener una masa.
  5. Formar bolitas de unos 20 gramos de masa.
  6. Poner papel vegetal en la bandeja del horno y aplastar las bolitas hasta darle forma de galletas, teniendo cuidado de que los bordes se queden cerrados y sin grietas. Dejar espacio entre ellas porque crecen con el calor
  7. Hornear unos 10 minutos hasta que se doren un poquito.
  8. Sacar la bandeja del horno. No tocar las galletas hasta que se enfríen porque se romperían
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